Born to be Meat

Houbensteyn Ysselsteyn BV heeft het idee om een belevenisstal te ontwikkelen, waarmee zij in contact komt met de burger/consument om beter vorm te kunnen geven aan maatschappelijk verantwoord ondernemen. De belevenisstal is een nieuw te ontwikkelen onderscheidend concept, dat op fysieke en virtuele wijze sociale innovatie en technologie combineert en waarbij het varken centraal staat. Na verloop van tijd wil Houbensteyn Ysselsteyn hiermee geld verdienen. In dit project wordt de haalbaarheid hiervan in kaart gebracht door zowel met studenten als met potentiƫle bedrijfspartners uit diverse disciplines desk- en fieldstudies uit te voeren.