Fair Produce NL keurmerk voor aardbei en asperge

Het keurmerk Fair Produce NL garandeert bedrijven en consumenten dat werknemers die hebben meegewerkt aan een vers product, fair zijn behandeld. Dat wil zeggen: zijn betaald met een eerlijk loon volgens de Nederlandse wet- en regelgeving, beschikken over goede huisvesting en werken onder goede omstandigheden. Telers en handelaren die aantoonbaar werken volgens de normen, kunnen zich met het Fair Produce NL keurmerk onderscheiden op de markt. Stichting Fair Produce Nederland heeft dit keurmerk in eerste instantie ontwikkeld ten behoeve van de champignonsector. De intentie is om ook andere sectoren te gaan certificeren, waaronder de aardbei- en aspergesector. Een pilot in 2013 met aardbei en asperge heeft uitgewezen, dat de slag met seizoensproducten veel ingewikkelder is dan met champignons. Een van de aandachtspunten is de invloed van het weer. Uiteindelijk doel is het controleren en certificeren van aardbeien- en aspergetelers met het Fair Produce NL keurmerk.